medrek.se

Nyheter

Kött medför ökad risk för hjärtfel

En kost som LCHF innebär mycket proteinrik mat - exempelvis kött - under en lång tid, det kan innebär en kraftig nedgång i vikt, men även en ökad risk för hjärtfel.

En kost som LCHF innebär mycket proteinrik mat - exempelvis kött - under en lång tid, det kan innebär en kraftig nedgång i vikt, men även en ökad risk för hjärtfel.

Det är ett forskningssamarbete mellan Karolinska Institutet och Harvarduniversitetet som följt 43 000 kvinnor i Sverige som lett till den slutsatsen.

Slutsatsen av studien är att en hög-protein-diet medför en ökad risk för hjärt-kärlsjukdom.